TRADITION

Domaine Porte Rouge

Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Tradition 2020 / 2021

Vin & Procédés

Cépages

80 % Grenache
8 % Syrah
8 % Mourvèdre
4 % Cinsault

Vinifications
Élevage

Vendanges Manuelles
Partiellement égrappée
Levures indigènes
Élevé 24 mois en barriques anciennes

Terroir

Galets roulés
Grès
Calcaires & Sable

Note de dégustation et conservation

couleur

Couleur rubis

bouche

Tanins élégants et fondus, longueur délicate avec une finale épicée.

nez

Nez épicé, garrigue & cerises

conservation
service

Garde : 10 à 15 ans
Accords : Viandes rouges grillées & fromages à pâte molle
Service entre 16 et 18°

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